20.06.2017, 10:10

Не хлебом единым

В начале июня федеральные СМИ «обрадовали» россиян новостью – уже в 2018 году для малоимущих будет организована помощь в виде продовольственных сертификатов (карточек). Саму идею в правительстве обсуждали давно, и вот министр промышленности и торговли Денис Мантуров сообщил: её размер – порядка 10 тыс. руб. на человека в год.
Не хлебом единым





























Что такое 10 тысяч рублей в год? Это около 833 рублей в месяц или чуть больше 27 рублей в день. Именно на эту сумму граждане, чьи доходы не дотягивают до прожиточного минимума, смогут покупать свежую рыбу, мясо, фрукты, овощи и прочую снедь. Причём только российского производства. Тех, кто имеет доход менее прожиточного минимума, в нашей стране около 19,8 миллиона человек. А прожиточный минимум составляет ныне 10070 рублей для трудоспособного населения, 7806 – для пенсионеров и 9242 рубля для детей.
Чтобы оценить щедрость государства, попытаемся выяснить, что может купить на 833 рубля в месяц средний ковровчанин. Отойдём от чистоты эксперимента и проанализируем цены не только на российские продукты, но и на зарубежные. Нас интересует жизнь не только тех, кто не дотягивает до прожиточного минимума, но и тех, кто зарабатывает немного больше. При средней заработной плате во Владимирской области 25 тысяч рублей, ежемесячный доход на каждого члена семьи из 4 человек составит лишь 12 500 рублей. Придётся выбирать, что подешевле.
Организм весной и в начале лета требует витаминов, потому начнем с овощей и фруктов. Ягоды стоят пока столько, что доступны только как разовое лакомство детям. Откажемся и от сладкого перца – самый дешёвый на уличном развале стоит 180 руб. за 1 кг. В «Пятёрочке» за него просят 190 руб., в остальных, ближайших к редакции «КВ» магазинах, дороже. От 200 до 270 рублей за кг в «Атаке». Поищем для салата что-то попроще.
Морковь оказалось дешевле купить в «Амби» – 29,90 за кило. В других магазинах цены слегка выше. Потолок – 52,50 руб. за кило в «Атаке». Но тут надо учитывать качество. Дорогая морковь уже и помыта, и почищена.
Капусту в «Ассорти» можно купить по 38 руб. за 1 кг, в других она не дороже 49 рублей (краснокочанная – 79 руб.) за тот же килограмм.
Самые дешёвые огурцы попались в «Амби» – 59,90 руб. за кило, у остальных в зависимости от сорта и поставщика от 60 до 150 за 1 кг. Впрочем, в «Пятёрочке» можно купить и по 29,90 руб., но это уже не за килограмм, а за 1 штуку, упакованную в полиэтилен. К нашим ежедневным 27 рублям придётся немного добавить.
А как же яблоки? Самые дешёвые нашлись в «Магните» – 67 руб. за 1 кг. На вид – не самые сочные. Более привлекательные в магазинах стоят около 100 руб. за кило, а совсем красивые приближаются к 200 за килограмм. Самые дешёвые груши – 94 руб. за кило в «Ассорти», в других магазинах их цены начинаются от 99 руб. и достигают 164 руб. в «Атаке». Делаем вывод: если отказаться от салата, то по яблочку или по груше в день купить по карточке будет можно.
Самый дешёвый картофель нашёлся в «Посылторге» – 29,99 руб. за килограмм. Но картошка тут некрупная и в земле. За килограмм более крупной и помытой картошки в других магазинах придётся выложить от 46 до 70 рублей.
Самую дешёвую свёклу мы обнаружили в «Ассорти» – 22 рубля за кило. В основном же ее цена от 30 до 65 рублей за 1 килограмм.
Сложнее всего с ценами на яйцо. Большинство магазинов проводит время от времени акции, во время которых цена за десяток значительно отличается от средней по городу. Во время прогулки по магазинам самая низкая цена оказалась в «Магните»: «яйцо отборное» стоило 44 руб., 1 категории – 39 руб., 2 категории – 37. В фирменном киоске «Ко-Коль» «яйцо отборное» можно было купить за 43 рубля десяток, а высшей – за 51 рубль.
Интересно, что цены на курятину уже несколько лет держатся на одном уровне. В большинстве магазинов цыплят и кур можно найти по 90-95 рублей за кило. Но в основном цены перевалили за стольник. Хотя в «Магните» имеются бёдра по 65,90 и окорочка по 84...
Рыба. Ее диетологи настоятельно рекомендуют и взрослым, и детям. Но... Придется искать по карману. Дешевле рыба оказалась в «Посылторге». Ассортимент начиная с путассу по 54 руб., продолжая сельдью по 79, минтаем и килькой по 99 и заканчивая форелью по 669. В других магазинах в той или иной степени рыба дороже.
Из мяса бюджет позволяет рассматривать лишь свинину. Стоит во всех магазинах примерно одинаково. Грудинка – от 195, лопатка от 189 и так далее. А если повезет, можно купить вполне приличные кости (суповый набор, рагу, ребра и т.п.).
И вот она удача! Мы, кажется, нашли продукт, ориентируясь на цену которого устанавливали размер денежной помощи малоимущим. Макароны «экономкласса» почти во всех магазинах стоят в пределах 27 рублей за кг. Видимо, именно макароны должны, по замыслу членов правительства, стать основной пищей населения. Увы, но с идей они опоздали. Фонд «Общественное мнение» опубликовал доклад, в котором констатирует: «В структуре питания малообеспеченных групп населения мясо, сливочное масло и фрукты уступили место изделиям с использованием пальмового масла и макаронам».
Ещё один доклад опубликовал Роспотребнадзор. В нём отмечен резкий рост числа россиян, страдающих ожирением. В 2015-м ожирение наблюдалось у 24% россиян старше 15 лет – вдвое больше, чем в 2002 г. Риск ожирения выше у бедных, вынужденных покупать дешёвые мучные продукты. Уровень потребления мяса, фруктов и молочных продуктов в семьях с двумя и более детьми существенно ниже среднего.
Утешим себя народной поговоркой – пока толстый сохнет, худой сдохнет. И подведем черту. Исследовательский холдинг «Ромир» подсчитал – в мае сумма среднего чека за один поход в магазин составила 512 рублей – на 5% выше прошлогоднего уровня. Доля расходов на еду в общей сумме трат в мае достигла 69%, что является абсолютным рекордом за все время исследований, отмечает «Ромир». В прошлом году среднестатистический гражданин съедал 119 кг хлеба и хлебобулочных изделий (при норме 96 кг), 38,5 кг сахара (норма 24 кг), 111,8 кг овощей (норма 140 кг) и 233,3 кг молока и молочных продуктов (норма 325 кг).
Я. КАБАНОВ
Оставить комментарий