Сливочный фальсификат

Сотрудники регионального Управления Россельхознадзора в рамках мониторинга произвели отбор проб сливочного масла нескольких производителей в магазинах, принадлежащих Мелеховскому ПОСПО. В Испытательный центр ВНИИЗЖ были направлены: сливочное масло «Традиционное» (производитель: ООО «Магнолия», Московская обл.) и «Деревенское подворье» (производитель: ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», Московская обл.). Во всех отобранных пробах было выявлено снижение содержания молочного жира и примеси растительных жиров.


Сотрудники Россельхознадзора довели результаты до производителей, направив предписания об отзыве деклараций. Кроме того, были проинформированы торговые точки, реализующие данные виды сливочного масла, для его изъятия из оборота.