Повезло интернату с поварами

Во Владимире состоялся финал областного конкурса среди поваров социальных учреждений региона. Конкурс включал в себя выполнение теоретического задания и практического, которое состояло из приготовления обеда. Оценивалось все: от организации рабочего места до сервировки стола, внешний вид и вкусовые качества каждого блюда. В итоге лучшим был признан стол поваров из Ковровского дома-интерната для престарелых и инвалидов, в чем главная заслуга принадлежит повару с многолетним стажем Ирине Александровне Левиной. Мастер своего дела приготовила свиные медальоны с овощами-гриль, салат «Айсберг» и клюквенный морс. Кроме того, ковровские участники конкурса испекли торт в виде пистолета-пулемета Шпагина, торт в виде ковровского герба и торт с изображением города Коврова – города воинской славы, а группа поддержки подготовила веселый музыкальный номер.